집콕요리 (1) 썸네일형 리스트형 쑥떡 만들기 어렵지 않아요~ 집에서 쑥떡 만들기 팁 집에서 쑥떡 만들기 냉동실에 넣어뒀던 데친 쑥으로 쑥떡을 만들었는데요. 떡은 집에서 만들기 어렵다고만 생각했는데.. 수제비 반죽 만드는 것처럼 쉽게 만들 수 있답니다. 특별한 도구 없이 고소하고 향긋한 쑥떡 만드는 방법과 팁 같이 알아보아요~ 쑥떡 만들기 재료데친 쑥 150g, 찹쌀가루 400g, 물 200ml, 소금 1 티스푼, 설탕 3스푼, 콩가루 집에서 쑥떡 만드는 방법 1. 쑥 준비하기쑥은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜내고 잘게 잘라주세요. 전 미리 손질해서 데쳐서 냉동실에 두었던 쑥을 이용했는데요. 냉동했던 쑥도 해동해서 물기를 꼭 짜고 잘게 자르면 됩니다~ 잘게 자른 쑥은 믹서에 물을 붓고 갈아서 섬유질을 부드럽게 만들어주세요.. 이전 1 다음
