탄 냄비.. 이렇게 쉽게 탄 자국 제거할 수 있다구요?

 

탄 냄비 세척

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밤을 삶다가 그만.. 물 양이 적었는지 압력솥 안에서 군밤이 만들어졌.. 답니다. 탄 냄새가 진동을 하고 솥 바닥이 까맣게 됐는데.. 이 와중에 군밤이 된 밤은 왜 맛있는 건지 :-) 물을 부어 불렸다가 쇠수세미로 닦았는데도 잘 닦이지 않는 스테인리스 압력솥.. 이렇게 냄비가 탔을 때 쉽게 탄 자국을 쉽게 제거할 수 있는 방법이 있는데요. 탄 냄비에 이것만 넣고 끓이기만 하면 된답니다~ 이건 바로~ 바로 과탄산소다입니다! 과탄산소다로 힘 하나 안 들이고 마법처럼 깨끗해진 압력솥 보러 가실래요?

 

 

1. 탄냄비에 과탄산소다 넣고 끓이기 2. 탄자국 제거에 효과적인 과탄산소다 3. 과탄산소다 사용시 주의점

 

 

 

 

 

탄 냄비에 과탄산소다 넣고 끓이기

 

밤을 삶다가 솥 바닥이 시커멓게 탔었는데요. 물을 부어 좀 불렸다가 바닥의 탄 자국을 철수세미로 문질렀더니 탄 자국이 어느 정도 옅어졌답니다. 저처럼 탄 자국을 철 수세미로 빡빡 문지르니 힘만 들고 깨끗하게 닦이지는 않아 난감했던 적 있으시죠? 이때는 과탄산소다를 사용해 보세요~

 

<철 수세미로 세척한 스테인리스 솥>

 

 

 

탄 자국이 아직 많이 남아있는 솥에 물을 부어주고 과탄산소다를 3 숟갈 정도 넣고 끓여줬습니다.

 

<탄 냄비에 과탄산소다 넣기>

<과탄산소다를 넣은 냄비>

 

 

 

과탄산소다를 넣어 흰색이었던 물이 끓으면서 점점 갈색으로 변했는데요. 탄 자국들이 떨어져 나오면서 갈색으로 바뀌는 거였어요~

 

<과탄산소다와 물을 넣고 끓이기>

 

 

바닥의 탄 자국들이 더 이상 안 보이는 것 같아 불을 끄고 솥을 헹구어줬습니다. 어머나~ 물로 헹구기만 했는데 깨끗해진 솥 보이시나요? 아주 작은 검은 얼룩 2개가 남아있긴 했는데 힘 안 들이고 이 정도라니요~ 이렇게 쉬운걸 왜 쇠수세미로 빡빡 문지르고 있었던 걸까요? 

 

<불을 끈 냄비>

<물로만 헹군 냄비>

 

 

 

 

탄 자국이 깨끗하게 사라진 스테인리스 솥! 주방세제로 한번 더 닦아주고 헹궈줬습니다. 탄 자국은 어디 갔는지.. 정말 새것 같지 않나요?

 

<깨끗해진 냄비>

 

<반짝반짝 새 것같아진 냄비>

 

 

 

 

탄 자국 제거에 효과적인 과탄산소다

 

과탄산소다를 물에 넣으면 보글보글 산소가 발생하는 걸 많이 보셨을 텐데요. 과탄산소다는 물에 녹으면 산소와 탄산나트륨으로 분해가 됩니다. 이때 산소가 오염물질을 산화시켜 탄 자국을 분해하고 탄산나트륨은 기름때, 음식물찌꺼기와 반응해 오염물을 쉽게 떨어지게 합니다. 물을 끓이면 열이 가해져 이런 세정작용이 빨리 일어나 냄비의 탄 자국이 더 쉽게 제거됩니다. 

 

<깨끗해진 냄비>

 

 

 

 

과탄산소다 사용 시 주의점

 

과탄산소다는 강한 알칼리성을 띠고 있어 분해되면서 나오는 기체가 호흡기나 눈, 피부에 자극을 줄 수 있어 주의해야 한답니다. 가열을 할 때는 더욱더 조심해야 하는데요. 과탄산소다를 사용할 때는 환기가 잘 되는 곳에서 마스크를 쓰고 작업하는 것이 좋습니다. 환풍기를 꼭 틀고 창문을 열어 환기하면서 물을 끓여주세요. 과탄산소다의 알칼리 성분이 코팅을 손상시키거나 성능을 저하시킬 수 있기 때문에 코팅 냄비가 탔을 때는 사용하시면 아니~아니 됩니다. 코팅 냄비가 탔을 때는 좀 더 자극이 적은 베이킹소다와 식초를 넣어 세척해 주세요. 과탄산소다는 스테인리스 소재에만 사용해 주세요~

 

 

 

 

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아니 왜.. 이걸 이제야 알았는지.. 과탄산소다는 정말 강력하다는 걸 다시 한번 알게 됐습니다. 냄비가 심하게 탔을 땐 과탄산소다 한번 사용해 보세요~