분류 전체보기 (195) 썸네일형 리스트형 엄마와 함께 한 강화 교동도 대룡시장 탐방기 강화 교동도 대룡시장 부산에서 올라오신 엄마와 이모를 모시고 짧은 강화 나들이를 다녀왔습니다. KTX를 타고 올라오신 엄마와 이모를 픽업해서 강화도숯불장어구이에서 늦은 점심을 먹고 교동도로 고고씽! (강화도숯불장어구이는 이전 포스팅에도 있는 강화도 가성비최고 장어구이집입니다. 비린걸 잘 못 드시는 엄마가 살짝 걱정됐는데 걱정이 무색하게도 너무 잘 드셨답니다.) 교동도 대룡시장은 TV에서 보신 곳이라며 두 분 다 좋아하셨는데요. 교동도 대룡시장으로 같이 가보아요~ 교동도는 강화도에서도 다리를 건너서 가야 하는 곳입니다. 민간인통제구역이기 때문에 다리를 건너기 전 차량번호를 적고 신분증 확인을 한답니다. 신분증은 운전자만 대표로 보여주면 됩니다~ 길 양쪽에 온라인 작성폼으로 연결되는 QR코드가 있던데 아.. 강화 교동도 대룡시장 커피콩 이발소 노른자 동동~ 쌍화차 커피콩 이발소 지난주 부산에서 엄마와 이모가 올라오셔서 강화도 나들이를 다녀왔답니다. 숯불장어구이도 먹고 교동도 대룡시장에 들렀는데요. 언니네 산지직송에 나왔다며 이모가 가보고 싶어 하신 커피콩 이발소~ 노른자가 동동 떠있는 쌍화차 맛이 어땠는지 같이 교동도 카페 커피콩 이발소로 가보아요~ 1. 커피콩 이발소 위치, 주차2. 커피콩 이발소, 철물다방 3. 커피콩 이발소 시그니처 메뉴 쌍화차 커피콩 이발소 위치, 주차교동도 카페 커피콩 이발소는 대룡리 공영주차장에서 가까운 시장 입구로 들어가면 골목 끝자락에 위치해 있습니다. 대룡시장 입구가 몇 군데 있기 때문에 헷갈릴 수도 있는데요. 커피콩 이발소는 시장 안 골목과 골목이 만나는 곳에 있어 굳이 찾지 않아도 시장을 구경하다 보면 쉽게 찾을 수 .. 울퉁불퉁 쌉싸름한 여주 맛있게 먹는 방법 여주 손질법과 간단 요리 경기도 여주 말고 먹는 여주 아시나요? 여주는 슬쩍 보면 오이처럼 생겼는데 표면이 울퉁불퉁하고 오이와는 맛도 식감도 완전 다른 수세미와 비슷한 박과 식물입니다. 우리나라에서 자라기는 하지만 흔히 볼 수 있는 채소는 아니어서 여주가 뭔지 모르는 분들도 있을 것 같아요. 저는 여주를 오키나와 호텔 조식에서 처음 먹어봤답니다. 오키나와에서는 여주를 고야라고 부르는데요. 뷔페에서 매일 아침 여주달걀볶음이 나와 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 그 후 종종 여주를 사서 달걀볶음을 해서 먹는답니다. 얼마 전 부평시장에서 5개 3000원인 여주를 사가지고 왔습니다. 여주는 그냥 먹으면 쓰기 때문에 쓴 맛을 없애고 요리하는 것이 포인트입니다. 여주는 어떻게 손질하면 되는지 또 어떤 요리로 먹을.. 부평시장 생활의 달인 떡집 맛절미.. 과연 달인 떡 맛은? 부평시장 성심떡집 맛절미 밤 껍데기를 깎으러 간 부평시장에서 달인마크 봉지를 발견한 남편.. 달인이 만든 음식을 먹어보고 싶다는 남편을 위해 부평시장 생활의 달인을 찾아 나섰습니다. 인천 부평시장 달인 중 한 분은 떡집에 은둔하고 계십니다. 달인이 계신 이곳은 성심떡집~ 밖에서 봤을 때 생활의 달인 인증마크는 안 보이는데 2번이나 출연하셨었나 봐요. 사진을 찍으니까 좋아하시며 떡을 포장해 주시고는 쓱 들어가셨어요~ 떡 종류가 많습니다. 그중에 맛절미, 완두팥배기, 팥절편 3개를 사 왔습니다. 떡 종류마다 가격이 다른 것 같은데 사온 떡 3가지는 한 팩에 3000원씩이었습니다. 왼쪽부터 팥절편, 완두팥배기, 맛절미입니다. 떡 선정은 떡돌이인 남편이 했답니다. 남편이 먹고 싶은 걸로~ 이곳은 맛절미가 유명하.. 인천 부평시장 생활의 달인 왕호떡 가감없는 시식 후기 부평시장 왕호떡 달인 밤을 깎으러 간 부평시장에서 뭔가를 발견한 남편.. 누군가 달인 마크가 있는 봉지를 들고 가는 걸 봤다며 달인이 만든 음식을 먹어보고 싶다고 했습니다. 달인이 부평시장에?? 부평시장 달인을 검색하니 시장이 커서 그런지 달인 분들이 많이 계시네요. 허허허.. 그중 달인이 만든 호떡을 먹어보았습니다. 호떡 달인 가게는 핑크색 간판이 인상적인 대왕 꽈배기 & 호떡~ 오오~~ 생활의 달인 인증마크가 있는 걸 보니 진짜 달인이 만드는 왕호떡인가 봅니다. 왕호떡, 기름 없는 호떡, 야채고기호떡, 단팥빵, 양배추 고로케 5가지 메뉴가 있고 종류 상관없이 1개 2000원, 3개 5000원입니다.'대왕'이라는 이름처럼 호떡들 크기가 압도적입니다. 왕호떡의 달인이니까 왕호떡은 꼭 먹어봐야겠쥬? .. 인천 부평시장 밤 껍질 깎아주는 곳~ 밤 껍데기 까주는 곳 얼마 전 공주에서 밤을 이따만큼~ 많이 주워왔는데요. 지인들과 나눠먹고 부산에도 보내고 삶아 먹고 구워 먹어도 줄어들지 않고 한가득인 밤... 칼로 깎으려니 도저히 엄두가 안 나서 밤 깎아주는 곳을 수배했습니다. 생각보다 밤을 깎아주는 곳을 찾기가 어려웠는데요. 깎아주는 곳이 있지만 그곳에서 산 밤만 깎아주거나 예전에는 깎아줬었는데 지금은 너무 바빠 안 한다는 곳도 있었습니다. 며칠 밤 깎아주는 곳을 찾다가 인천 모래내시장과 부평시장 건어물 파는 곳에서 밤 깎아준다는 댓글을 발견하고 부평시장으로 갔는데.. 밤 깎아주는 곳이 있습니다~ 있고요! 그곳에서 산 밤이 아닌 가져간 밤도 기분 좋게 깎아주는 곳을 발견해서 공유해 볼까 해요~~ 부평시장 남성상회인천 부평구 부흥로304번.. 가을엔 밤 따러 공주 할머니댁으로~(feat. 가시에 안 찔리는 밤장갑) 밤 줍기 남편 외가인 공주 할머니댁 뒷산에 매년 밤이 한가득씩 열린답니다. 해마다 가을이 되면 이모들, 삼촌들 모두 뒷산으로 총출동해 밤도 따고 식사도 함께하는 친목의 장이 열립니다. 올해도 공주 할머니댁으로 총집합해서 열심히 밤을 주워왔습니다~ 할머니댁 뒷산 밤나무들은 할아버지께서 젊으실 때 심어 놓으신 나무들인데 따로 약을 치거나 관리를 하지는 않은 자연 그대로의 밤나무입니다. 올해는 밤이 많이 열리지 않았다고 했는데 그래도 떨어진 밤들이 많았답니다. 여기저기 떨어져 있는 밤송이를 들어서 밤을 쑉쑉~ 밤송이가 옆에도 있고 위에도 있고.. 아래도 있고.. 이것이 진정한 밤 줍줍입니다. 신나게 밤을 주웠는데요~ 밤 가시에 찔리거나 밤송이에서 밤을 빼내기 힘들지 않았냐고요? 전혀요~.. 탄 냄비.. 이렇게 쉽게 탄 자국 제거할 수 있다구요? 탄 냄비 세척 밤을 삶다가 그만.. 물 양이 적었는지 압력솥 안에서 군밤이 만들어졌.. 답니다. 탄 냄새가 진동을 하고 솥 바닥이 까맣게 됐는데.. 이 와중에 군밤이 된 밤은 왜 맛있는 건지 :-) 물을 부어 불렸다가 쇠수세미로 닦았는데도 잘 닦이지 않는 스테인리스 압력솥.. 이렇게 냄비가 탔을 때 쉽게 탄 자국을 쉽게 제거할 수 있는 방법이 있는데요. 탄 냄비에 이것만 넣고 끓이기만 하면 된답니다~ 이건 바로~ 바로 과탄산소다입니다! 과탄산소다로 힘 하나 안 들이고 마법처럼 깨끗해진 압력솥 보러 가실래요? 1. 탄냄비에 과탄산소다 넣고 끓이기2. 탄자국 제거에 효과적인 과탄산소다 3. 과탄산소다 사용시 주의점 탄 냄비에 과탄산소다 넣고 끓이기 밤을 삶다가 솥 바닥이 시커멓게 탔었는데요. 물을.. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 25 다음
